Em uma frigideira antiaderente coloque 1 col. de margarina light ou óleo de coco extra virgem (melhor opção), aqueça bem. Coloque a fruta escolhida, fatiada ou em rodelas. Deixe grelhar 2 minutos de cada lado.
Salpique canela ou gengibre e sirva.
Pode acrescentar Agave p/ fazer uma caldinha.